Spezialitäten

Unsere italienischen Spezialitäten in Langenthal

Im Restaurant Stadthof stehen Frische, Qualität und echtes Handwerk im Mittelpunkt. Viele unserer Spezialitäten werden täglich von Hand zubereitet und nach traditionellen italienischen Rezepten gekocht. Mit ausgewählten Zutaten und viel Leidenschaft bringen wir authentischen Geschmack auf Ihren Teller.

Bei einem gemeinsamen Essen stossen Hände mit Weingläsern an, während Pizza und Pasta auf einem Tisch stehen.
Einfaches schwarzes Liniensymbol eines Kamins mit einer Flamme in einem Bogen

Pizza aus dem Pizza aus dem Holzofen mit knusprigem Boden und frischen Zutaten

Schwarzes Liniensymbol einer Schüssel Nudeln mit Essstäbchen auf weissem Hintergrund

Hausgemachte Strozzapreti nach traditioneller italienischer Pastakunst

Kuchenstück auf einem Teller mit einem Servierspatel darüber, einfaches schwarzes Linien-Symbol.

Entrecôte Café de Paris mit hausgemachter Kräuterbutter

Pizza, die in einem Holzofen backt, mit Flammen und einer goldenen Kruste auf dem Steinboden.

Pizza aus dem Holzofen

Unsere Pizza wird nach italienischer Tradition von Hand geformt und im Holzofen knusprig gebacken. Der sorgfältig zubereitete Teig erhält durch ausreichend Ruhezeit seine luftige Konsistenz und sein unverwechselbares Aroma. Frischer Mozzarella, aromatische Tomaten und hochwertige Zutaten sorgen für einen authentischen Geschmack, der jede Pizza zu einem besonderen Genuss macht.

Hausgemachte Strozzapreti

Unsere Strozzapreti werden täglich frisch von Hand hergestellt und nach bewährter italienischer Tradition zubereitet. Durch ihre charakteristische Form nehmen sie Saucen besonders gut auf und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Jede Portion steht für ehrliche Handwerkskunst, beste Zutaten und echten italienischen Genuss.

Ein Teller Spaghetti mit Kräutern und Käse, serviert in einem Restaurant mit Weingläsern im Hintergrund.

Entrecôte Café de Paris

Ein saftig gebratenes Entrecôte trifft auf unsere hausgemachte Café de Paris Butter aus ausgewählten Kräutern, feinen Gewürzen und hochwertiger Butter. Die sorgfältige Zubereitung und die perfekt abgestimmten Aromen machen dieses Gericht zu einer beliebten Spezialität für alle, die hochwertige Fleischgerichte schätzen.

Erleben Sie unsere Spezialitäten

Lassen Sie sich von authentischer italienischer Küche begeistern und geniessen Sie die beliebtesten Gerichte im Restaurant Stadthof in Langenthal.